蔬菜食疗营养速查全图鉴

蔬菜的种类极其繁多，营养成分各不相同，功效方面也各有所长。每种蔬菜都有自己的食用价值，有的可以补充营养，有的能够防病治病，有的用来与其他食物搭配，有的还能调节胃口……因此，如何选择蔬菜是一门学问。 《蔬菜食疗营养速查全图鉴》就是一本多方面、多角度地挖掘蔬菜的营养价值及药用价值的蔬菜营养百科全书。它以图鉴的形式将每一种蔬菜的身世由来、营养价值、药用功效、贮藏妙招、食用法则等一一说明，易于读者对文字描述部分的理解与操作借鉴。希望您

软件测试技术与项目实训(高职高专计算机教指委规划教材)

《软件测试技术与项目实训》根据高等职业技术教育的教学特点，结合教学改革和市场、行业应用需求编写而成。《软件测试技术与项目实训》是软件测试动手操作实战教材，结合了作者多年的教学经验和培训经验，通过真实的项目测试活动，主要介绍了软件测试各阶段的操作和应用。本书充分体现任务引领、项目主导的教学思路，使初学者容易快速入门，易于动手实际操作。《软件测试技术与项目实训》以项目为载体，每章开始都设有教学重点和教学难点，按照企业的测试流程进行各

美丽的乔：一只小狗狗的自传

这是发生在美国一个小村庄的真实的故事。 “美丽的乔”是一只真正的狗，美丽的乔是他的真名。他的第一个主人很残忍，无端地伤害了他，这一点将会在后面提到。后来，他被救了出来。现在，他有了一个幸福的家，这个家里的气氛很好，在当地的声望很高。 劳拉这个人物来自于生活，书中的所有细节都是真实的。莫里斯家庭在现实生活中也有原型。故事中讲述的所有事件都有现实依据。 《美丽的乔》出版后，周围乃至全世界的许多人都认识了这只其实不太

上庄古村

土木工程地质

《普通高等教育“十二五”土木工程系列规划教材：土木工程地质》分两部分，第一部分系统地阐述了地质学的基础理论，包括岩石、第四纪沉积土、地质构造、地下水：第二部分主要讲述工程地质理论，包括不良地质现象、不同工程的工程地质问题、工程地质勘察。为便于学生自学和总结，每章后附有小结

C语言程序设计与项目实训

吴艳平等编著的《C语言程序设计与项目实训》从最基本的概念出发，介绍C语言的基本知识、基本语法、基本算法和编程方法等。 《C语言程序设计与项目实训》采取理实一体、双线并重的原则设计教材内容。前5章以基础知识为主；第6～8章在理论知识的基础上引入“学习机”教学项目，实现了理实一体化的目的；第9章详细介绍了“学习机”项目的开发全过程，揭开了C语言项目开发的神秘面纱。 本书条理清晰，逻辑严谨，内容详略得当，案例实用，通俗易懂，以达

燃气安全技术与管理

《燃气安全技术与管理》由谭洪艳、于革、郭继平主编，以燃气的基 本性质为基础，以燃气安全措施为途径，以保障燃气安全输配为目的，全 面系统地介绍了燃气安全技术和管理的相关知识。主要内容包括燃气泄漏 及其预防，可燃混合气体的爆炸与防护措施，防雷、防静电措施，燃气场 站消防，燃气

CoreIDRAW X6矢量图形设计与制作

本书主要有下列优点。 * 内容全面，几乎覆盖了所有的CorelDRAW X6相关基础知识。 * 语言通俗易懂，讲解清晰，前后呼应。以*小的篇幅、*易读懂的语言来讲述每一项功能和每一个实例。 * 实例丰富，技术含量高，与实践紧密结合。每一个实例都倾注了作者多年的实践经验，每一个功能都经过技术认证。 * 版面美观，图例清晰，并具有针对性。每一个图例都经过作者的精心策划和编辑。只要仔细阅读本书，从中就能学到很多知识和技巧。...

现代连锁经营理论与实务-赠送电子课件

本教材以科学发展观为指导，以流通经济学、零售学、营销学和管理学的前沿理论为依据，以我国连锁经营实践为基础，以国内外专家学者最新理论研究成果及企业的成功经验为借鉴，全面系统地研究探索当前市场形势下开展连锁经营的运行规律及其方法技术，创新构建连锁经营理论体系，对连锁经营方式的原理、产生、发展、现状、趋势、基本模式、运行特点、运作方法及技术、有关政策法规等方面内容进行了阐述。既注重理论观点的明确诠释，又突出实际操作方法的具体解析。全书共10

数字电子技术(第二版)

《数字电子技术(第2版)》根据高职高专教学内容的基本要求，着重介绍了数字电路的新理论、新技术和新器件，对数字电路的常用集成电路做了比较详细的介绍。《数字电子技术(第2版)》主要内容包括：数字电路基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、时序逻辑电路、脉冲信号的产生与整形、模/数转换和数/模转换、半导体存储器。书中给出了大量的例题、习题和主要习题的参考答案，便于学生自学。《数字电子技术(第2版)》既可作为高职高专计算机专业、电子专业、信息技术专业

氯碱PVC工艺及设备(周国保)

《氯碱PVC工艺及设备》是根据教育部近期制定的《中等职业学校化学工艺专业教学标准》，由全国石油和化工职业教育教学指导委员会组织编写的全国中等职业学校规划教材。 《氯碱PVC工艺及设备》以氯碱PVC企业主要产品生产及典型加工任务为载体来组织内容内容编写，主要包括食盐水电解、成品碱生产、氯氢处理、液氯生产、氯化氢合成与高纯盐酸生产、乙炔生产、氯乙烯生产、PVC生产等八个项目，阐述了氯碱PVC企业主要产品及典型加工任务的加工方法、工艺过程、

中药资源化学(本科药学/配增值)

本次编写将依据2012年版《全国普通高等学校本科专业目录》的要求，在专业定位、体系建设、内容安排上，遵循人才发展规律，在保持和发挥中药特色优势的前提下，重视现代科学技术、方法论的融入，秉承“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的原则来构建教材体系，以促进中药理论和实践的整体发展，满足培养特色中药人才的需求。同时，同步进行数字化教学资源建设，打造本专业首套融合教材，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发

莫塔全科医学(第8版/翻译版)

本书全面介绍了全科医学要解决的问题，以及不同人群、不同类型的常见疾病，强调全科医生在实际工作中所需要的基础知识和基本技能，力求覆盖面广，且实用、有效，是一本全科医学著作。本书在编写时基于恰当可信的证据资料，融入了专家的集体智慧，尤其是吸纳了各种治疗指南的精髓内容。畅销全球的《莫塔全科医学》（John Murtagh’s General Practice）已经被翻译成 13 种语言，被公认为全科医学和初级医疗保健的金标准参考书。它强调临

大格局:京津冀协同发展10周年记

2024年正值京津冀协同发展战略提出10周年，在这一重大时间节点，本书系统性梳理总结京津冀协同发展的阶段性成效，聚焦京津冀协同发展的重点领域和关键环节，不仅深入剖析了北京非首都功能疏解的进展与成效，对产业协同发展、交通一体化发展、生态协同发展这三大需要率先突破的领域以及协同创新发展、公共服务共建共享这两个重点领域的进展与成效也进行了系统梳理与总结。本研究对展现协同发展战略在京华大地上的生动实践、助力三地谋划未来重大举措全力推动京津冀协

生态气象系列丛书:贵州生态气象

贵州是中国西部地区唯一的国家级生态文明试验区，生态良好与脆弱性并存。本书紧紧围绕生态文明建设气象保障服务，汇集了当前已开展的一系列生态气象监测评估应用与研究成果。全书共分9章，第１章、第２章主要介绍了贵州省情与山地气候特征，第3章至第8章分别针对农田、森林、水体湿地、喀斯特石漠化、山地城市、山地旅游进行生态气象监测评估，第9章介绍了在高原地区进行生态修复的人工增雨方法、作业规范和增雨后的效果评估。可供气象及相关部门业务和科研人员、高校

电力电子技术及应用

本书将全部内容分为理论基础、虚拟仿真及实验实践操作三个部分。第一部分介绍了电力电子基础元器件、主要电路等内容；第二部分使用MATLAB/Simulink对理论分析得出的波形结论进行了验证和调试；第三部分通过实验操作平台，对较为主要的电路展开了实验实训，注重学以致用...

2014-中国文化创新报告-文化创新蓝皮书-2014版

本书围绕我国“文化创新”这一重大问题，集中了国内数十位专家学者的最新研究成果，主要反映了2012年以来我国在文化体制改革、艺术科研管理、艺术院团发展、文化旅游等方面的最新进展，在此基础上讨论了我国文化产业发展与公共文化服务体系建设对于文化制度创新、理论创新、政策创新的紧迫要求，是目前我国文化领域最权威的研究成果之一...

多元新疆

本书介绍了新疆的宗教。本着客观公正的态度，对新疆宗教现状做了全面的描述。读完这本书，对新疆多种宗教的情况有了基本的认识，新疆宗教的真实面貌呈现在了读者面前...

工程制图

于辉、闫文平、冯新伟主编的这本《工程制图》针对工科高等教育的人才培养目标，紧密结合工科各专业课教学大纲的要求，以加强实践性与应用性、培养能力与素质为指导，在内容上进行重新梳理，尽力做到深入浅出，通俗易懂，重点培养读图能力和绘制中等复杂程度图样的能力。本教材根据最新《技术制图》与《机械制图》国家标准进行编写。教材中所选图例兼顾了工程行业需求，图例选题典型、清晰，文字通俗、易懂，适合教师教学和学生自学。全书共6个学习单元，分别介绍了机械图

多元新疆-俄文

本书介绍了新疆的宗教。本着客观公正的态度，对新疆宗教现状做了全面的描述。读完这本书，对新疆多种宗教的情况有了基本的认识，新疆宗教的真实面貌呈现在了读者面前...

2015-文化科技创新发展报告-文化科技蓝皮书-2015版

本书在文化与科技融合创新的战略定位与路径选择分析的基础上，集中探讨了文化科技融合趋势与集群效应、资源整合、产业转型、技术革命、业态融合和跨界创新等问题，通过对国内外典型创意品牌城市、文化服务平台和前沿科技产品等文化科技融合成功案例经验的分析，跨领域、多角度地提出了文化科技融合的发展政策和创新路径...

2016-文化科技创新发展报告-文化科技蓝皮书-2016版

本书基于文化与科技融合创新的现状分析与路径选择，集中探讨了文化科技融合的理论渊源、文化培育、金融支持、法律保障、商业模式、产业集聚范式以及在“互联网+”、“开源制造”、“数字生产”、“创新文化”等要素的推动下发展起来的创客运动。通过对国内外代表性城市、园区、艺术节等文化科技融合成功案例经验的分析，本文跨领域、多角度地提出了文化科技融合的发展政策和创新路径...

图解混凝土工程施工细部做法100讲

本书以现行国家标准、行业规范为依据，详细介绍了混凝土工程施工细部做法，主要包括钢筋工程施工细部做法、模板工程施工细部做法、预应力工程施工细部做法、混凝土分项工程施工细部做法、装配式结构工程施工细部做法等内容...

图解地基基础施工细部做法100讲

本书根据国家最新颁布的规范及标准编写而成，详细介绍了地基基础施工细部做法，内容全面，条理消晰。全书内容包括地基处理细部做法、桩基础工程施工细部做法、土方工程施工细部做法、基坑工程施互细部做法、浅基础工程施工细部做法、地基基础工程季节性施工细部做法...

实用消化病学-第3版

本书以热点、难点、重点为题，对消化系统疾病的基础、临床、新理论、新技术、新方法进行了详细阐述，再版将引进了大量偱证医学的证据及诊治指南，使可读性、实用性进一步增强。本书可供从事消化系统疾病的基础、临床、科研工作者参考查阅，也可作为内科医师、研究生和相关学科医师的参考书...

仪器分析实验(薛晓丽)

《仪器分析实验》针对应用型地方院校的培养目标特点，在教材内容选择和体系编排上，既考虑了仪器分析学科的系统性、规律性和科学性，又兼顾相关专业对仪器分析实验内容的不同需求，重点介绍了10种仪器分析方法在不同检测领域的应用。语言简练准确，实用性强，突出对学生实践能力的培养，有利于学生独立学习及解决问题能力的培养。 本书共六章，包括仪器分析实验的一般知识、仪器分析实验室常用仪器设备、样品制备、仪器分析基础实验、仪器分析综合实验、仪器分析设计实

高等职业教育系列教材C#程序设计任务式教程

《C#程序设计任务式教程》采用任务驱动模式编写，以任务为载体，贯穿讲解C#语言基础知识，面向对象编程和数据库窗体编程等技术。本书分为三大部分，八个任务。首先主要以排序等为载体，介绍C#数据类型、流程控制、数据类型转换、数组、字符串、异常处理等基础知识；第二部分以几何形状的面积周长计算等为载体，介绍类和对象、继承和多态、抽象类和接口等面向对象编程技术；第三部分主要以学生成绩管理系统为载体介绍窗体编程、文件操作、数据库编程。每个任务完成后

康复治疗师临床工作指南:手法治疗技术

该套丛书强调理论与实践的紧密结合，注重实践操作以解决实际问题。具体编写时以临床工作为核心，对操作要点、临床常见问题、治疗注意事项进行重点讲述，特别是要阐述治疗中容易发生的错误，附以案例分析，给出相应正确的、科学的、安全的治疗方案，以促使康复治疗师对康复治疗技术有更好的认识并提升临床运用的能力。对于一些重要且不易用文字和插图表述清楚操作技术，将通过二维码关联相关操作视频...

工程力学

根据我国高等教育和教学改革的发展趋势，在多年力学教学实践的基础上编写本书。该书分静力学、运动学与动力学和变形体静力学三大篇，能适应高等院校各工科专业对"工程力学"课程教学的不同要求。全书基本概念论述严谨，注重理论联系实际，尽量采用工程背景算例。例题习题类型较多较全，注重一题多解，拓展思维；注重启发拔高，鼓励自主研究...

渎山大玉海科技检测与研究

本书是北京市文物局携首都博物馆、北京市文物研究所、北京北海公园、新维畅想数字科技 (北京) 有限公司等多家机构, 多学科、多维度对著名的渎山大玉海展开科学检测、测绘、研究的专著。渎山大玉海是中国玉文化史乃至中国文化史上一件十分重要的文物, 数百年来, 传奇曲折, 疑问重重。本次研究运用现代科技仪器无损检测鉴定与文献检索论证相结合的方法, 多学科、多维度、多视角展开研究, 取得了一系列成果! 为创新中国古代玉器研究乃至中国玉文化研究提供

老了,我们怎么办——中国养老实践的九如模式

本书主要内容是对养老事业的分析和对九如城养老集团的介绍。本书从几个养老案例出发，引出了对我国当前养老面临的困境和发展方向的分析，介绍了在此大背景下，九如城在养老模式方面所做的探索工作。然后本书分别围绕6个主题，展开介绍九如城养老集团的具体工作发展模式、运营情况、文化导向和未来规划。本书结合九如城创始人谈义良的访谈，用管理学相关知识对九如城在养老事业中取得的成绩进行了较为全面的解释。本书对养老行业从业者有一定的参考价值...

迷迭香(南药传承创新系列丛书)

迷迭香在国内外均有广泛使用，已成为我国南方地区大宗资源植物，如何进一步地开发利用迷迭香是一个值得重视的课题。本书从资源学、生物学、生药学、化学成分、药理学五个方面对迷迭香展开论述，并介绍迷迭香在药物分析、质量控制、稳定性、衍生物合成、提取工艺、功效与临床应用等方面的研究进展，同时介绍部分迷迭香相关产品。本书内容丰富、重点突出，是一部对迷迭香从研究到应用多角度论述的参考书，旨在为从事迷迭香研究的广大学者和从事相关工作的从业人员提供一定的

低压电工特种作业

低压电工特种作业课程是针对低压电工特种作业(含理论上机考试和实训操作)的需求开设的一门重要的技术基础课。本书作为该门课程的配套教材，涵盖电工基础理论知识和电工技术实训操作两大模块，共12章，具体包括电工安全法律法规、电工电子基础、电工安全基础知识、电工工具与电工仪表、电工安全用具与安全标识、照明电路、电动机基础、低压电器、电气线路、电动机基本控制电路、作业现场安全隐患排除、作业现场应急处置。 本书可作为高职、中职院校电气技术应用、电气

大学计算机基础教程

全书共9章，主要内容包括计算机基础知识、操作系统基础、电子文档处理技术、多媒体技术基础、计算机网络基础、Internet技术与应用、信息安全与道德、软件技术基础及人工智能技术基础。本书内容丰富、通俗易懂，突出实用性和可操作性并兼顾计算机发展前沿，对培养读者计算机应用能力和计算机思维有较大的帮助。本书配有《大学计算机基础实验教程（第2版）》一书，既可独立成册，也可相互配合，适用于高等院校非计算机专业本、专科学生以及普通读者学习计算机基础

智能设备识别:泛在电力物联网(英文)

在物联网迅速发展的当下，利用数据科学实现非侵入式的电气设备辨识对能源节约、机电控制技术发展等具有重要意义。本书详细介绍了设备辨识的智能分类方法，包括机器学习、深度学习、智能聚类、优化模型、集成学习、单标签和多标签识别模型等，并进行了大量的实验仿真对不同的设备辨识方法进行合理的评价，为数据科学技术在非侵入式设备识别中的发展提供了重要的参考。此外，本书还对传统的基于物理和模板匹配的解决方案进行了比较，并分析了智能设备辨识在工业中的巨大应用

电工技术

本书在突出电工技术的基础理论和基本分析方法的同时，注意理论联系工程实际，力求做到学以致用，主要内容包括电路的基本概念与基本定律、电路的分析方法及电路定理、电路暂态分析过程、正弦交流电路、三相交流电路、磁路与变压器、三相异步电动机、继电接触器控制系统、电气测量技术。本书的每章后附课后习题，并提供配套电子课件和习题参考答案。 本书可作为高等院校理工科非电类专业的基础课程教材,也可以作为从事工厂企业电气专业技术人员的参考用书...

运动疗法与作业疗法(第二版)

本书共分为四篇四十六章，是我国当前第一部系统介绍运动疗法与作业疗法治疗技术的专业书籍。在专业知识上基本反映了当代运动疗法与作业疗法专业的全貌和发展水平，概念清晰准确，对操作性强的治疗技术或手法均配有插图，便于学习和理解。本书不仅适用于康复治疗专业和康复医学专业教学之用，更适用于临床康复医生和治疗师自学之用...

电气化铁路供电系统运行与管理/于燕平

本书是高等职业教育铁道供电专业教材，内容包括：电气化铁道的相关基础知识，牵引变电所接线认知与分析，牵引变压器容量计算方法介绍，牵引网阻抗计算方法，牵引供电系统的短路计算方法，牵引网电压水平的提高方法，牵引供电系统负序分析及改善措施，牵引供电系统的谐波、功率因素、对通信线路的干扰等的深入分析及相应的改善措施。本书适合作为高等职业院校铁道供电专业学生使用，也可供企业新职工培训使用...

秦岭鸟类野外实习手册(第二版)

本手册在简述中国动物地理区划、鸟类生态地理类群和特有种组成的基础上，概述了秦岭地区的自然地理、生物多样性特征，简要介绍了秦岭地区鸟类的研究历史。在此基础上记录了秦岭地区鸟类18目69科218属494种，占中国鸟类总数（1371种）的36.03%。其中国家I级重点保护种类9种，占总数的1.82%；国家II级重点保护鸟类52种，占总数的10.53%。秦岭地区拥有中国特有鸟种32种，占中国特有鸟种总数（105种）的30.5%。并对国家重点保

秦岭鸟类野外实习手册

《秦岭生物学野外综合实习基地指导丛书：秦岭鸟类野外实习手册（第2版）》在简述中国动物地理区划、鸟类生态地理类群和特有种组成的基础上，概述了秦岭地区的自然地理、生物多样性特征，简要介绍了秦岭地区鸟类的研究历史。在此基础上记录了秦岭地区鸟类18目69科218属494种，占中国鸟类总数（1371种）的36.03％。其中国家I级重点保护种类9种，占总数的1.82％；国家II级重点保护鸟类52种，占总数的10.53％。秦岭地区拥有中国特有鸟

电气自动化新技术丛书闭环过程辨识理论及应用技术

本书主要是探讨面向控制需求的闭环辨识的基本理论以及工程应用技术，探索可工程实现的闭环辨识新方法和新技术。本书提出了新的辨识六要素定义，关于闭环辨识的可辨识性和可辨识条件的新看法，模型辨识准确度的新定义和通用指标，不稳定过程的闭环辨识新方法，辨识数据采集的参数优化方法以及闭环辨识设定值激励的新技术。本书尽力避免那些晦涩难懂、故弄玄虚和空洞无物的理论阐述，致力于可解决工程实际问题的理论应用问题的研究。所提出的理论方法和应用技术可以认为是当

房地产会计

《21世纪建筑工程管理系列规划教材：房地产会计（第2版）》是房地产经营与管理专业的主要专业课教材之一。全书共分十三章。　　《21世纪建筑工程管理系列规划教材：房地产会计（第2版）》主要内容包括会计核算基本知识，货币资金，应收及预付款项，存货，投资，固定资产，无形资产及其他资产，流动负债，长期负债所有者权益，开发产品成本，收入与费用，利润及其分配，会计报告...

图解面诊手诊

本书详细介绍了面诊手诊基础知识, 多种常见疾病的面诊、手诊方法, 以及常见疾病的手疗法和穴位疗法, 让读者能够学到简单而实用的诊病技巧...

服务业新生代员工工作偏离行为的影响机理

在产业结构转型和员工代际变迁的时代背景下，本书结合资源保存理论，梳理和拟定服务业新生代员工工作偏离行为的内在结构；从情绪劳动的视角切入，揭示情绪劳动对工作偏离行为影响的内在机理；从组织认同和组织支持的视角切入，找寻雇佣双方心理契约理想缔结之策，搭建工作偏离行为系统化干预框架，构建和谐劳动关系...

数字电子技术基础简明教程(第四版)同步辅导及习题全解(高校经典教材同步辅导丛书)

本书是与高等教育出版社出版，余孟尝原著，丁文霞、齐明修订的《数字电子技术基础简明教程（第四版）》一书配套的同步辅导及习题全解辅导书。《数字电子技术基础简明教程（第四版）》共有九章，分别介绍逻辑代数基础、门电路、HDL语言简介（*）、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、555定时器与脉冲产生整形电路、数模与模数转换电路、高密度可编程逻辑器件及数字系统设计。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括考试要求、内容概要、典型提高题、课后习题全解

模拟电子技术基础简明教程(第4版)同步辅导及习题全解(高校经典教材同步辅导丛书)

本书是与高等教育出版社出版，杨素行主编，杜湘瑜副主编的《模拟电子技术基础简明教程》（第4版）配套的同步辅导及习题全解辅导书。《模拟电子技术基础简明教程》（第4版）共有10章，分别介绍半导体器件、放大电路的基本原理和分析方法、放大电路的频率响应、功率放大电路、集成运算放大电路、放大电路中的反馈、模拟信号运算电路、信号处理电路、波形发生电路、直流电源。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括本章知识要点概述、内容概要、习题与思考题、典型提高

板材成形原理与方法

本书系统地介绍了板材成形基础理论和成形工艺方法两部分内容，主要包括板材成形基础、板材成形性能及试验方法，板材塑性失稳和典型板材成形方法与工艺分析等，前名是后者的共性理论基础，后者是前者的典型京用实践。二者结合可强化读者对板材成形问题的认识，提高分析和解决板材成形问题的能力...

陶瓷纵横(第2版)

全国各类学校纷纷开设以素质教育为目标的通识选修课，这类课程在培养目标、培养模式、教学内容和教学方法上给任课教师形成自己的特色提出了更高的要求。《陶瓷纵横》可以作为通识选修课教材，对理工科学生而言，可以帮助学生从陶艺的角度感受人类社会的历史变迁，提高审美情趣；对文科学生来说，可拓展学生对于陶瓷原料、成型、烧成、装饰和鉴赏等科学知识与专业技能，从而了解一般无机非金属材料的制备知识。此外，本书还可作为广大社会陶瓷爱好者的读物...

世界名家素描鉴赏3